Cocina Prehispanica Recetario

Formato Compartido en Cocina POR Barros Cristina

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Interesada en dar a conocer todos los aspectos de nuestro pasado prehispánico, Arqueología Mexicana quiere compartir testimonios de la vida cotidiana y festiva. La cocina y su razón de ser, la comida, son temas que destacan en especial porque reúnen importantes formas culturales. José Vasconcelos, citado por Alfonso Reyes, concluyó: “Una civilización que ignora sus sabores no puede ser una civilización completa”.

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